Производители бытовой техники значительно облегчили кофеманам процесс приготовления ароматного напитка. Сегодня в продаже представлена масса кофейных машин, которые упрощают процесс приготовления кофе. Большой популярностью пользуются капсульные модели. Они легки в управлении. Все что необходимо для запуска машины – загрузить капсулы кофе в специальный приемник и нажать пусковую кнопку. Но вкус и аромат напитка зависит не только от устройства, в котором он готовится. Большое значение имеет качество воды и капсул. На каком виде капсульного кофе остановить свой выбор? И чем отличается каждый сорт, предложенный в продаже?
Капсульный кофе – что это?
Это специально обжаренные перемолотые зерна кофе одного или нескольких сортов, спрессованные в брикет и помещенные в специальную оболочку, на фото. Упаковка, является герметичной, выполненной из фольги. Благодаря этому, аромат кофейного порошка сохраняется длительное время. Для удобства пользователя, производитель вмещает в одну капсулу столько порошка кофе, сколько требуется для приготовления одной чашки напитка. Если же кофеман желает сделать напиток более крепким или более слабым, регулировать насыщенность можно с помощью количества воды. Обычно, регулировка отмеривания воды на одну порцию заложена опционно в устройстве кофемашины.
Для того, чтобы приготовить кофе, необходимо капсулы поместить в специальный контейнер и задать команду пуска. С этого момента капсулы разрушаются под действием горячего пара, и кофейный порошок взрыхляется и начинается процесс заваривания напитка.
Преимущества капсульного кофе
- Капсулы кофе для кофемашины Неспрессо позволяют сделать превосходный эспрессо с четко дозированным количеством всех необходимых ингредиентов.
- Приготовить вкусный, ароматный напиток сможет любой человек, даже никогда ранее не варивший кофе.
- Агрегаты, функционирующие на капсульном сырье Dolce gusto, работают бесшумно, поскольку в их конфигурации отсутствует кофемолка.
- Пользователь в любой момент может приготовить один из видов напитка, выбирая желаемый рецепт непосредственно перед запуском агрегата.
- Капсулы Tassimo позволяют точно высчитать нужное количество сырья для приготовления заданного числа порций.
Выбираем лучший продукт
Рейтинг самого вкусного и ароматного кофе в капсульном виде для кофемашин открывает продукт компании Nespresso. В линейке продукции представлено более 20 разновидностей. Большой популярностью у кофеманов пользуются капсулы, содержащие смесь из Арабики и Робусте. Компания Неспрессо предлагает вниманию потребителей не только заготовки одноразового применения, но и многоразовые. Благодаря особой конструкции, их можно использовать несколько раз, наполняя емкость ароматной смесью кофейного порошка. В Италии на родине Nespresso, пользуются популярностью капсулы для приготовления горячего шоколада и чая. Кофе капсулы для кофемашины Nespresso, считаются одними из лучших во всем мире.
Не меньшей популярностью, в том числе и на просторах Италии, пользуется продукция Тассимо. Это американский продукт, представленный в разных странах под разными названиями. Приобретая кофе для кофемашины в капсулах Тассимо, каждый пользователь получает качественное сырье для приготовления разных вариантов напитка, а также упаковку с подробным описанием технологии приготовления, количества получаемого напитка и другой полезной информации. Среди кофеманов существует спор, по поводу того, какой продукт качественнее: Tassimo или Nespresso. Но, как говорится, о вкусах не спорят. Каждый вид капсул имеет своих поклонников и потому не теряет популярности.
Третий бренд, который занимает лидирующие позиции в рейтинге лучшие капсулы кофе для кофемашины — Дольче густо. Продукт принадлежит всемирно известной корпорации Нестле. В линейке Дольче густо представлен широкий ассортимент кофейных напитков с разным содержанием молока, сахара и кофе, с разными вкусами. Одна капсула Dolce gusto позволяет получить одну порцию ароматного, живого кофе. Хотя в зависимости от рецептуры, в некоторых случаях приходиться использовать две капсулы для приготовления горячих напитков.
Выбираем правильно
Чтобы иметь возможность ежедневно готовить кофе с разными вкусами, стоит приобрести несколько видов капсул, наполненных различными смесями из кофе, молока, сливок и специй. Для выбора подходящих капсул, рекомендуется ознакомиться с инструкцией к кофемашине. Обычно, производители указывают список рекомендованных брендов, которые стоит использовать в данном аппарате. Безусловно, при выборе нужно учитывать и личные предпочтения.
Некоторые кофеманы задумываются, можно ли использовать кофе из капсул без кофемашины? В принципе нет ничего невозможного. Однако, стоит помнить, что без кофейного устройства, напиток не получится таким же ароматным и вкусным. Да и по цене, чашка кофе из капсул выходит гораздо дороже, чем напиток из молотых зерен, приготовленный в турке.
Подводя итоги
Чтобы иметь возможность ежедневно радовать себя и близких живым кофе с разными вкусами, рекомендуется приобрести кофемашину. Обязательным условием для приготовления напитка в данном устройстве, является покупка кофе в капсулах. Изучая рейтинг лучших производителей и отзывы кофеманов, можно сделать вывод, что самый вкусный и ароматный кофе, можно получить, используя Nespresso. Хотя продукт Тассимо и Дольче густо не является худшим. В данном случае, на выбор кофе влияет вкус и личные предпочтения покупателя.
Как по мне, то Дольче Густо намного удобнее и универсальнее. Под Дольче Густо делают капсулы множество брендов и у каждого производителя множество разновидностей вкусовых. Тем самым выбрать наиболее подходящий вариант для себе намного легче. К примеру Итальянский молотый в капсулах Di Maestri имеет 7 разновидностей под Дольче Густо. Из них 4 обычный кофе различной крепости и насыщенности ( Intenso, Vellutato, Arabica и Cortado ) и 3 вида напитков ( Cappuccio, Latte и Cioccolata ). Т.е можно пить не только кофе, но и вкусные напитки. А учитывая то, что это всё может готовить одна машинка, ну очень удобно. Нет необходимости в походах по кофейнях, в поисках вкусного кофе.
А я уже больше 5 лет пользуюсь кофемашиной Nespresso и совсем не пожалела об этом! В капсулах Nespresso самый лучший кофе, а также огромное обилие аналогов. Я раньше покупала капсулы, когда бывала в Европе, там они дешевле. Но недавно открыла для себя Капсбутик кофе. Их кофе приятно удивил. особенно ароматика. Обожаю кофе с кокосовым вкусом как рафаэлло и французскую ваниль! Также покупаю горячий шоколад в капсулах у этой же компании для своего ребенка, такого даже в Европе не видела.