Качественное оборудование для приготовления натурального кофе способно передать уникальный вкус зерен, отобразить все грани вкуса этого напитка, подарить истинное наслаждение кофеману. Далее в этой статье интересный обзор про профессиональные кофемашины la Marzocco.
История бренда
«La Marzocco» — это итальянская компания, которая вот уже более ста лет занимается производством кофемашин премиум-класса, которые работают безперебойно и редко нуждаются в ремонте.
Бренд выделяется на фоне конкурентов благодаря уникальным инженерным разработкам, которые он применяет для проектирования профессиональных кофемашнин.
Сегодня филиал компании работает в США, что произошло в конце 2000-х годов. А на просторах интернет сети представлен официальный сайт компании, где каждый желающий может ознакомиться с ассортиментом уникального оборудования для приготовления натурального кофе.
Совершенствуя из года в год свою продукцию, компания стала диктовать промышленно-производственные стандарты в этой области. А фирмы-новички на рынке производства профессиональных кофемашин сегодня изо всех сил стараются достигнуть этой планки. Так, кофемашина la Marzocco Linea считается одним из самых совершенных агрегатов для приготовления кофе.
Чем примечательны кофемашины La Marzocco?
Все модели эспрессо-машин, спроектированные и произведенные силами компании, становится произведением искусства: Linea CLASSIC, Linea Mini, GS, Linea PB, GB и др. Дело в том, что бренд строго следит за безоговорочным качеством применяемых материалов, практикует ручную сборку оборудования от первой операции до последней. Поэтому крайне актуален ремонт кофемашины la Marzocco, ведь они редко ломаются.
Давайте далее кратко охарактеризуем возможности самых популярных моделей кофемашин Ла Марзокко.
La Marzocco GS3
Инструкция к кофемашине la Marzocco GS3 свидетельствует о том, что эта модель предназначается для домашнего применения или аренды в кафе и ресторанчиков, отличающихся невысокой проходимостью.
Модель GS3 -х группная и совместила в себе лучшие свойства кофемашин La Marzocco. Она отличается:
- двухбойлерной системой, поэтому работает эффективно и стабильно;
- вместительной емкостью для воды дл применении в домашних условиях и системой шлангов, с помощью которой осуществляется ее подключения к водопроводу и канализации в случае применении в коммерческом заведении;
- системой стабилизации температурного режима;
- понятной инструкцией по применению и легким ремонтом при поломке.
La Marzocco GB5
Привычная всем по своему строению экспрессо-машина в руках специалистов из la Marzocco превратилась в уникальное оборудование с высокими эксплуатационными характеристиками и огромной сферой возможностей.
Так, GS3 обладает высоким качеством и высокими возможностями. GB5 оснащена:
- одной из наиболее совершенных систем термоконтроля;
- уникальной системой предварительного подогрева воды;
- комфортной подсветкой;
- привлекательным дизайном;
- редкой необходимостью в ремонте;
- понятной инструкцией пользователя.
Все эти особенности превратили GS3 в идеальное оборудование для домашнего использования или аренды ресторанами.
La Marzocco FB70
Кофемашина la Marzocco FB 70 является эталоном элегантности и высокого качества. Примечательной особенность модели FB 70 является тот факт, что ее сборка осуществляется ручным способом. Это позволяет наладить качественный контроль над качеством каждой единицы FB 70.
Инструкция по использования FB 70 написана доступным языком, в модели присутствует возможность регулировки температуры приготовления кофе и объема порции. Бак для воды вмещает 7л, а тип нагревателя 2-х боллерный.
La Marzocco FB80
Согласно инструкции производителя 2-х группная FB80, с которой можно ознакомиться на официальном сайте компании, это профессиональное оборудовании рожкового типа для приготовления экспрессо.
FB80 стала безусловным лидером на рынке кофемашин благодаря вместительным бойлерам для воды и пара, высокой производительности, бесперебойности работы. Ремонт FB80 требуется крайне редко, поэтому ее часто берут в аренду рестораны.