Как включить и настроить кофемашину определенного типа

В мире есть ряд фактов, которым наука затрудняется найти объяснение. Они просто существуют, поражая воображение. Например, Бермудский треугольник, геоглифы пустыни Наска или инструкции к бытовым приборам. Последнее явление, конечно, не так великолепно, как Кондор или Обезьяна Наски, но, благодаря своим масштабам, по-видимому, не менее значительно.

Почему не читают инструкции

По какой-то необъяснимой причине, инструкции пользователями либо не читаются, либо, будучи прочитанными, информация, изложенная в руководстве пользователя, не воспринимается разумными и образованными, в целом, людьми. Случаются и более патологические случаи: книжечка с наставлениями производителя относительно правил пользования прибором, бесследно исчезает, как только открывается коробка с новым пылесосом, кофемашиной, или иной техникой. Такие вот «Секретные материалы».

Если вы тоже столкнулись с неизведанным, и совершенно не понимаете, как настроить, или хотя бы, включить кофемашину, постараемся разобраться на примере наиболее популярных моделей этой бытовой техники: Delonghi, Saeco, Nespresso, с помощью видео-инструкции и фото.

Внимательно ознакомьтесь с данными инструкциями и сохраните их!

Вы купили одно из чудес современной бытовой техники – кофемашину, открыли, установили ее на ровную поверхность с соблюдением воздушных зазоров между мебелью и боковыми стенками и верхом прибора. И даже убрали в недоступное для детей место полиэтиленовую упаковку. Осталось только включить прибор, и через пару минут насладиться ароматным эспрессо, капучино или латте-маккиато.

Не тут-то было: вместо ожидаемого чудесного напитка в чашке оказывается коричневого цвета жидкость, слабо соответствующая ожиданиям. В чем может быть причина?

• Помол. Одна из наиболее вероятных причин плохого кофе – помол. От этой величины зависит вкус и крепость напитка, и его аромат. Хотя, вкусы относительно кофе у всех разные, существует несложное правило: чем более сильной обжарки кофейные зерна, тем более крупный должен быть помол. Настроить его можно в нескольких режимах, количество которых зависит от модели. Так, Magnifica ESAM 3200.S от Delonghi позволяет настроить десять степеней. Существуют модели с шестнадцати ступенчатой настройкой.

Если вам лень каждый раз менять настройки кофемашины, а сорта кофе вы предпочитаете разные, выставьте рукоятку настройки на среднее значение, как показано на фото, а крепость регулируйте, изменяя настройки количества воды или кофе на порцию.

Величина крупиц смолотого кофе влияет не только на вкус, но и на работу агрегата: если помол через чур мелкий, это может стать причиной того, что кофе наливается слишком медленно или даже, совсем не наливается в чашку. Попробуйте настроить величину крупиц кофе, чтобы и вкус не испортился, и жидкость вытекала струей достаточной силы.

• Машина требует чистки. Второй причиной отвратительного вкуса кофе или его не вытекания в чашку являются скопившиеся в тракте кофемашины кофейные масла или образовавшаяся накипь. Для полноценного функционирования устройства необходимо производить регулярную очистку. Это и регулярная промывка, после каждого использования и профилактическая глубокая очистка с применением специальных таблеток или жидкости для кофемашин.

Кофемашина для экономии времени

Кофеварка Nespresso – это не отдельный торговый бренд. Кофемашины Nespresso выпускаются различными марками. Есть капсульные кофеварки DeLonghi и Krups, а также и другие модели. На фото, представленных ниже, вы можете увидеть приборы разнообразного дизайна: от устройства для приготовления кофе, похожего на грустного пингвина (Krups Mini Me) до вполне стандартной по внешнему виду модели капсульной кофеварки Saeco Office One.

Владельцам машин, работающих по технологии Nespresso, нет нужды заморачиваться настройкой тонкости (или крупности) помола – их еже утренняя порция кофе уже предусмотрительно смолота и запакована в герметичный пластиковый стаканчик – капсулу.

Откровенно говоря, возможности подобрать настройки по своему индивидуальному вкусу, у пользователей капсюльных кофемашин и нет. Создатели разработали алгоритм и рецептуру приготовления популярных напитков, заложили это чудесное знание в умную машинку, и оставили для конечного пользователя только кнопки, позволяющие выбрать конечный продукт. Хотя, это не избавляет пользователя от своевременной чистки машины.

Что еще можно покрутить?

В зависимости от модели и марки кофемашины, можно настроить:

• Температуру воды. Температура воды, которой обрабатывается молотый кофе, влияет на вкус напитка. Если повысить температуру воды выше 93°, во вкусе напитка появится горечь, если установить регулятор настройки ниже 85°, то будет недоэкстракция. В бюджетных моделях точность температуры воды поддерживать сложнее или, попросту, невозможно.
• Размер порции. Перед началом приготовления кофе можно заказать количество кофе и воды на порцию. В некоторых моделях можно настроить запоминание выбора, и при следующем использовании просто выбрать пункт в меню.
• Жёсткость воды. Жесткая вода – основной бич кофемашин. Образующаяся накипь ухудшает вкус кофе и, при несвоевременной чистке, может привести к поломке. Как определить, что пришло время декальцинации, ведь степень жесткости воды разная? Машина сама определять качество используемой воды не может. В комплект входит тестер, с помощью которого нужно определить жесткость воды, перед тем, как первый раз включить кофеварку. В зависимости от результатов теста, нужно настроить уровень жесткости. В зависимости от этих настроек кофемашина будет подавать сигнал о необходимости очистки.

Итоги

Чтобы любая бытовая техника радовала результатами своей работы продолжительное время, не поленитесь прочитать инструкцию перед тем, как первый раз нажать кнопку «включить», а не после того, как контейнер для отходов заклинило, вода вытекает откуда угодно, только не из излива, вместо кофе в чашке откровенные помои, или с устройством произошло что-нибудь другое, свидетельствующее о том, что случилась какая-то неполадка.