Кофеварка гейзерная
Кофеварка гейзерная

Рейтинг лучших гейзерных кофеварок

Любителям кофе хорошо известны гейзерные кофеварки. Это очень популярное устройство для приготовления натурального кофе. Магазины предлагают электрические и обычные разновидности, для разных типов плит. Цена такого прибора колеблется в пределах от полутора тысяч рублей до 10 тысяч. Поговорим о том, как выбрать нужный прибор и как им пользоваться.

Кофеварка гейзерная
Кофеварка гейзерная

Строение гейзерного устройства для приготовления кофе

Что это такое, гейзерная кофеварка? Она состоит из двух частей. В нижней содержится вода, в верхней получается готовый напиток. В нижнюю часть устройства вставлена воронка. Ее носик не достает до дна – он расположен выше на 5 – 6 мм. На воронку прикреплена мелкая сетка. На нее в процессе варки сыплют молотый кофе.

Строение гейзерного устройства
Строение гейзерного устройства

Затем идет верхняя часть прибора. У нее нет донышка, но сверху на кофе порошок кладут фильтр, который задерживает песчинки напитка и не дает им попасть в готовую жидкость. Фильтр прижимает сверху еще одна воронка, установленная носиком наверх. Все эти приспособления скреплены с верхней или нижней частью прибора. Верхняя часть устройства закрыта крышкой.

Процесс готовки кофе в кофеварке гейзерного типа

Как пользоваться гейзерной кофеваркой? Принцип работы основан на том, что под действием тепла вода начинает превращаться в пар, который по причине повышенного давления проходит сквозь нижнюю воронку и слой молотого кофе. Он попадает по верхней воронке в верхнюю емкость уже в виде напитка.

Последовательность приготовления такова:

  • в нижнюю емкость наливают воду так, чтобы ее уровень был ниже клапана на стенке;
  • на сетку пересыпают заранее помолотый до крупного или среднего размера крупинок кофе;
  • завинчивают верхнюю часть устройства на нижней;
  • ставят устройство на плиту на маленький огонь.

Когда она заполнится сверху напитком приятного вкуса и запаха, прибор снимают с огня. Электрические гейзерные кофеварки подогреваются при помощи нагревания спирали устройства электрическим током. Принцип работы у них тот же.

Приготовленный кофе
Приготовленный кофе

Рейтинг гейзерных устройств для готовки кофе

Среди популярных в России лучших гейзерных кофеварок можно назвать устройства с наибольшим рейтингом:

  • К лучшим относится RondellKafferro. Это модель алюминиевой кофеварки с двойным слоем металла, который придает прибору прочности. С внутренней стороны устройство RondellKafferroпокрыто антипригарным пластом. Для готовки можно залить в нижнюю емкость холодную воду. Внутри имеется индикатор уровня воды. RondellKafferroснабжена ненагревающейся ручкой.
  • DelonghiEMK 9 это электрическая кофеварка. Модель популярна благодаря своей компактности и дополнительным функциям. Имеющийся режим автоподогрева позволяет держать напиток горячим в течение получаса после его приготовления. Еще удобно то, что устройство Delonghiсамо отключает питание после завершения процедуры варки.
Delonghi EMK 9
Delonghi EMK 9
  • Bifaletti- лучшая модель, которая позволяет приготовить до 10 чашечек кофе. Преимуществом Биалеттиявляется компактность и простота устройства. Оно долго служит благодаря отсутствию мелких деталей. Готовый напиток не протекает вниз. Также к преимуществам прибора Bifaletti относится возможность приготовления в нем лечебных травяных чаев. Кофе в гейзерной кофеварке получается без гущи.
  • Лучшая модель — BialettiMukaExpressCappuccino- любима покупателями за возможность приготовления в ней отличного Капучино. К достоинствам модели относится ее приспособленность как к газовой плите, так и к электрической. В готовом кофе не присутствует осадок, а пенка напитка не проливается на плиту.
Bialetti Muka Express Cappuccino
Bialetti Muka Express Cappuccino
  • Модель IkeaRadig годится для использования на газовой плите. Спецификой приготовления напитка является то обстоятельство, что первый раз напиток нужно слить и помыть устройство. К достоинствам следует отнести простоту прибора, не попадание отработанного кофейного порошка в готовый напиток, возможность приготовить в кофеварке лечебный чай.
  • Лучшая модель кофеварки Pezzeti сконструирована для индукционной плиты. К ее плюсам относится невозможность обжечься устройством. Полученный кофе не протекает вниз или на плиту. В этой модели гейзерного типа для плиты можно приготовить лечебный травяной сбор.

rejting-gejzernyh-kofevarok_3

  • Для приготовления кофе Эспрессо промышленность выпускает кофеварки Peterhof. У нее высокий рейтинг. Модель годится для готовки как на газовой плите, так и на электрической. Ручка устройства не нагревается. За несколько минут можно приготовить отличный Эспрессо.
  • Модель Krauff сделана из нержавеющей стали. Ее можно взять за ручку или приподнять крышку, не боясь ожогов. Устройство подходит для электрической плиты и для газовой. Повышенная толщина дна способствует равномерному прогреву напитка. Кофе не подгорает и не проливается на плиту. Благодаря материалу кофеварка не подвержена ржавчине.

rejting-gejzernyh-kofevarok_2

  • Устройство BialtttiMokaсделана для использования на индукционной плите. Корпус выполнен из алюминия. Конструкция BialtttiMokaнадежна и удобна в приготовлении напитка. Гейзерную кофеварку Биалетти можно даже взять в поход и варить кофе на открытом огне. Цена модели немного больше 2 тысяч рублей.
  • Модель BialettiBrikka подходит для приготовления Капучино на индукционной плите и на открытом огне. Пенка образуется за счет работы клапана в верхней части устройства. Корпус Биалеттивыполнен из алюминия. Ручка не нагревается. Устройство удобно и надежно. Оно по праву занимает высокую позицию в рейтинге.

rejting-gejzernyh-kofevarok_1

Принципы выбора

Модели гейзерных кофеварок отличаются друг от друга. При выборе нужного устройства следует обращать внимание на следующие детали:

    1. Материал изготовления. Большинство кофеварок выполнено из алюминия. Металл проверяют на безопасность для здоровья. Особенность та,что первая порция кофе в первый раз может иметь металлический привкус. Рекомендуется присмотреться к устройствам из нержавейки. Они долговечны и не портятся при мытье в машине для посуды. Еще есть керамические модели. Они красивы, но хрупки.
    2. Долговечность прибора и его надежность. Поскольку гейзерные кофеварки имеют мало составляющих частей, они надежны.
    3. Простота в эксплуатации также является преимуществом гейзерных устройств. Плюс в том, что режим температуры подбирать нет необходимости. Прибор делает это за нас.
    4. Качество приготовленного напитка у гейзерных приборов достаточно высокое, поскольку в готовый кофе не проникает гуща.

В зависимости от цены изделия можно подобрать кофеварку того или иного материала, на маленькое или большое количество порций. Цена зависит и от мощности прибора. При выборе следует помнить о типе плиты, для которой предназначено устройство. Гейзерные устройства заслужили положительные отзывы покупателей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *