Кофемашина – это сравнительно новый продукт на рынке. Именно в ней можно приготовить идеальный напиток. Что лучше кофеварка или кофемашина для дома? Естественно, второй вариант. Хорошая кофемашина – это исключительный вариант для тех, кто ценит свое время. Ведь не нужно стоять у плиты и варить, тут можно поставить приготовление по любому рецепту, и дом пропитается ароматом кофе.
Этого не может дать кофеварка. В ней автоматизированы все процессы, достаточно только засыпать кофейные зерна и она сможет их перемолоть, сварить напиток и даже разлить по подготовленным чашкам. А что может быть лучше с утра, чем ароматный, бодрящий кофе и уютный дом?
Типы кофемашин
Кофемашина делится на несколько категорий:
- Рожковая. Она проста и удобна в использовании, представляет собой полуавтомат. Зерна насыпают в рожок и фиксируют. После включения горячая вода просачивается сквозь него и сам кофе, напиток наливается в чашку. А сам рожок очищается от остатков зерен и отмывается. Есть функция с трубкой для пара, чтобы взбить молоко для капучино. Но практика показывает, что только в дорогих моделях пенка получается плотной. Не стоит покупать прибор с рожком из пластмассы. Плюсы ее: низкая цена, экономия пространства. Минусы: невозможно отрегулировать качеств помола, крепость напитка регулируется только жидкостью и готовится медленно, много времени уходит на отмывание рожка.
- Экспрессо-комбайн. Метод работы похож на рожковую. Содержит функции совмещающие кофемолку и кофемашину. В конфигурации могу быть предусмотрены жернова из металла или керамики. Керамические имеют меньший срок эксплуатации, но практически не шумят. Принцип работы как у рожкового прибора.
- Чалдовый и капсульный тип кухонного прибора. Пакет кофе в фильтрованной бумаге называется чалдой, визуально напоминает чай в индивидуальном пакете. Для приготовления напитка достаточно вложить чалду и включить, через несколько минут ваш ароматный кофе будет готов. Кофемашина предусматривает бойлер нагревающий жидкость и насос внутри. Плюсы: доступная цена, экономия места. Минусы: крепость регулируется только водой, дорогое сырье (в среднем такой пакетированный кофе стоит вдвое дороже зернового или молотого). Отличие капсульной и чалдовой только в упаковке кофе для приготовления.
- Автоматический тип машины. Приготовление напитка в ней происходит нажатием кнопки. Кофемашина сама выполняет помол, прессует, мерит и наливает в кружку напиток. Минус: высокая цена (доходит до ста тысяч). Плюсы: широкий функционал: от изменения температуры напитка и регулирования крепости до таймера на включение питания. Такие приборы надежны, доступны и легки в эксплуатации.
Советы специалистов или как выбрать кофемашину
При покупке обращайте внимание на степень надежности, сколько идет гарантия на прибор. Обычно производители дают ее на 24 месяца. Немаловажно и визуальное восприятие: привлекательна кофемашина или нет. Она должна быть интуитивно понятна в управлении и просто в обращении. Для потребителя немаловажна ценовая доступность, но еще большую роль играет производительность кофемашины. Например, есть модели, предназначены для кафе или столовых.
Дополнительные функции тоже важны для кофемашины, но надо помнить, что от наличия той или иной функции зависит ее стоимость, сюда входят и производительность, и дизайнерское решение, и автоподогрев, и материалы.
По своей сути производительности напитка бывает двух видов:
- до 50 кружек
- более 50 кружек
Очень удобен при приготовлении кофе и дисплей, он показывает, когда пора налить воду и через, сколько ваш кофе будет готов.
Рейтинг лучших кофемашин для дома
В этот рейтинг не стали включаться кухонные приборы, которые сложно найти в магазине или эксклюзивные модели. Здесь собраны только сравнительно недорогие машины, но надежные и отвечающие всем требованиям о качестве.
Лучшая кофемашина для дома 2015года — это модель Philips HD8649 Series 2000. В ней просто делать экспрессо, делать кофе с добавками из молока. При относительно высокой стоимости лучшая кофемашина обладает высокой степенью надежности, не содержит лишних кнопок и функций, адаптирована под зерна Саеко. Эта модель наделена кофемолкой с жерновами. Минусы: молотый кофе в ней как сырье не используется, очистка сложная, но раз 6 месяцев.
Следующая модель рейтинга Philips Saeco HD 8750 99 IntuitaTak. Лучшая кофемашина обладает более или менее стандартным набором функций. Молоть кофейные зерна можно в пяти режимах, настраивается крепость напитка, можно готовить напитки с плотной молочной пеной, обладает памятью на 2 рецепта. Большим плюсом можно считать ее компактные габариты. Минусы: при заливании воды следует двигать трубку для пара, не работает с молотым кофе.
Модель Delonghi ESAM 3000 была популярна не только в 2015, но и продолжает нести «корону» в 2016 году. В ней есть автоподогрев, может работать с молотым кофе, удобна в эксплуатации, экономит электроэнергию. Немаловажно, что эта модель прочно стоит в ряду самых лучших кофемашин в 2016 году, ведь она отлично раскрывает вкус и аромат напитка. Минусы: медленно работает, кофемолка не из керамики.
Отзывы владельцев кофемашин
Отзывы про хорошую кофемашину для дома, конечно, разняться. Это вызвано тем, что у каждого свой подход к приготовлению кофе, кто-то ставит упор на надежность, а кто-то на быстроту приготовления напитка. Но все владельцы, поставившие на кухню такой прибор, сходятся в одном, что кофе в них готовится не хуже, чем в популярных кофейнях, а качество напитка приятно поражает своим вкусом и ароматом зерен.
Бесшумность и приятный органично вписывающийся в интерьер дизайн тоже играет большую роль. Некоторые говорят о недостатках капсульных машин по причине высокой стоимости самих капсул. Хозяек радует минимум ухода, который требует к себе аппарат для приготовления напитка. И все отмечают приятные впечатления от процесса эксплуатации, потому как очень приятно встать с утра и за завтраком побаловать себя кружечкой свежесваренного кофе. Кофеварка тут находится за пределами конкуренции.
Загрузка ...