Фильтр для кофемашины Delonghi, Jura, Bosch

Гадание на кофейной гуще становится архаичным занятием маргиналов. Почему? Да потому что сегодня поиск необходимых атрибутов проблематичен. Где вы сейчас возьмете маленькую чашечку с кофейной гущей, чтобы, опрокинув ее на блюдце и вооружившись «Энциклопедией гадания на кофейной гуще» (есть такое пособие интерпретации узоров, образованных подтеками кофе на стенках чашки), предсказывать судьбу?

Сейчас продвинутые граждане обзавелись кофемашинами различных моделей, а эта чудо-техника для приготовления ароматного напитка требуют использования фильтра, задерживающего гущу, оставшуюся при варке кофе. А нет гущи, нет и знаний о будущем и о судьбе.

В лучших домах…

«…Сейчас в Европе и в лучших домах Филадельфии…» для кофемашин используют различные типы фильтров:

Одноразовые – бумажные, тканевые или из натуральных растительных волокон, например, бамбука;
Многоразовые – из нейлоновой или металлической сетки, и даже «золотые»: конечно, золото на таких приспособлениях не настоящее, это нитрид титана, его, кстати, используют и для покрытия церковных куполов;
Фильтр с кофе – сейчас для определенных моделей кофемашин изготавливают и кофейные фильтры с кофе внутри: такая закрытая капсула из фильтровальной бумаги с кофе внутри закладывается в кофемашину, а после использования пакетик с гущей выбрасывается;

От типа фильтра зависит удобство использования – например, необходимость тщательно промывать многоразовые или постоянно приобретать одноразовые. Бумажные фильтры могут производиться из неотбеленной бумаги – с точки зрения экологичности такой вариант предпочтительней.

Если цвет фильтровального пакетика для вас имеет значение, выбирайте тот продукт, для отбеливания которого не использовался хлор. Бумажные приспособления самые дешевые, позволяют использовать их для самого мелкого помола кофе. Минус такой фильтрации в том, что вместе с кофейной кущей бумага задерживает и эфирные масла, а значит – обедняет вкус и аромат напитка.

Тканевые фильтры из хлопкового волокна или из волокон бамбука в нашей стране не получили должного распространения, поэтому найти их в продаже не просто. Да и использование таких фильтрующих приспособлений для многих неудобно – их нужно стирать, да и срок использования ограничен полугодом. Зато, используя тканевый фильтр, вы можете добиться максимальной аутентичности, и заваривать кофе, «как в Бразилии».

Фильтры для кофемашин отличаются не только материалом изготовления, но и степенью фильтрации. Некоторые подходят только для кофе крупного помола, другие можно использовать и при почти пылевидном помоле.

В общем, Остап Бендер со своим ситечком, украденным у бедной вдовы, безнадежно устарел.

Стартовый капитал в 73 пфеннига

Первый прототип современного бумажного фильтра для кофемашины был изготовлен из школьной промокашки немецкой домохозяйкой Мелиттой Бенц. Позже фрау Бенц запатентовала свое изобретение и даже открыла компанию по производству бумажных фильтров. Стартовый капитал компании составил 73 пфеннига.

Сегодня компания «Melitta» является одним из мировых производителей кофемашин и аксессуаров к ним, в том числе, и фильтров, наряду с такими компаниями, как Bosch, Krups, Delonghi.

Не только кофейная гуща

Такая непростая бытовая техника, как кофемашина, требует фильтра не только для кофейной гущи, но и для воды. Так как вода в наших водопроводах может иметь разную жесткость и иметь различные примеси, то для получения «правильного» вкуса и аромата кофе, а так же для предотвращения образования накипи на нагревательных элементах кофемашины, требуется использование фильтрующей установки для воды.

Многие владельцы кофемашин считают, что своевременная замена водяного фильтра – совсем не обязательная процедура, потому что в современных квартирах обычно устанавливается общая система фильтрации воды. Они не правы, хотя бы потому, что производители кофемашин – Delonghi, Jura, Saeco и других тоже ведь не рассчитывали, что для приготовления кофе вы будете черпать воду из пруда, но все-таки, предусмотрели в системе агрегата место для картриджа очистки воды.

Картриджи, используемые в кофемашинах разных производителей, имеют, практически, одинаковый срок службы – около двух месяцев. Именно с такой частотой их и предлагается менять.

Водяной фильтр для кофемашины Jura называется Claris. Фильтровальный картридж CLARIS White подходит ко всем кофемашинам Jura, если они были изначально укомплектованы CLARIS White.

Модель Claris Aqua Filter System подойдет для кофеварок Krups. Если вы ищите фильтр для кофемашины Bosch, то вам тоже подойдет Claris.

Фильтр для кофемашины Delonghi – фильтры Delonghi Intensa, серии ЕСАМ, например, модель DLSC002. Для агрегата компании Делонги подойтет также модель SER 3017. Фильтры системы ЕСАМ подходят и для кофеварки модели MAGNIFICA S ECAM. А модель BRITA INTENZA+ — фильтр для кофемашины Saeco.

Как поменять фильтр воды в кофемашине

Фильтр воды для кофемашины поменять просто. Он находится в емкости для воды, и достаточно просто достать его рукой. В некоторых моделях фильтр удерживается пластмассовым креплением, которое нужно отщелкнуть, или резиновым уплотнительным кольцом.