Для многих из нас ничего нет лучше утром, чем чашечка свежезаваренного ароматного кофе. Кто-то предпочитает растворимый напиток, но истинные гурманы доверяют его приготовление специальным кофемашинам. В них кофе получается на редкость вкусным и бодрящим. Но как любая техника, кофемашина требует бережного отношения к себе. Если Вы счастливый обладатель подобного девайса, в Ваших руках продлить его идеальное состояние как можно дольше.
Что это такое
В процессе приготовления кофе через элементы системы пропускается вода. Она бывает разная, обладает своим уникальным химическим составом. При взаимодействии с механизмами кофемашины они оставляют след на ее деталях. И даже если Вы используете исключительно чистую воду, через некоторое время даже от нее неизбежно образование накипи.
Почему процедура так названа
В состав потребляемой с кофе воду может входить множество химических элементов. Это и фосфор, и натрий, и фтор и хлор, и множество прочих. Они формирую определенный вкус и прозрачность жидкости. Даже самая очищенная вода будет иметь их некоторое количество в своем составе. Все они, особенно при высоких температурах, могут вступать во взаимодействие с деталями кофемашины. Образуя известковый налет, примеси портят элементы агрегата. Но лидером среди них признан кальций, поэтому процедура очистки кофемашины от накипи и называется «декальцинацией».
Для чего ее проводят
Согласно инструкции по эксплуатации декальцинация обязательна для любого типа кофемашин. Ее следует проводить после заваривания, определенного количества чашек кофе. Но, ко сожалению, далеко не все пользователи данных девайсов знакомятся с информацией по его эксплуатации. В результате этого, декальцинация машины не проводится вовремя или не осуществляется вовсе. Все элементы системы покрываются устойчивым известковым налетом, который трудно поддается даже специализированным средствам. Ни таблетки, ни жидкости уже не могут справиться с этими отложениями. Такая кофемашина требует замены многих своих элементов или может вовсе не подлежать ремонту.
Когда необходима очистка
Все современные кофезаваривающие агрегаты снабжены специальным датчиком, когда следует проводить его декальцинацию. Как правило, он просто автоматически отсчитывает число заложенных программой чашек заваренного напитка. По истичению установленного лимита девайс выдаст Вам знак, в виде включенного визуального сигнала.
Важно! Не следует затягивать с процедурой при включении датчика, так как некоторые марки кофемашин могут просто отказаться работать без ее проведения.
Хитрость момента заключается в том, что вода во всех регионах нашей страны разная. Поэтому производители вместе с инструкцией по декальцинации кофемашины прилагают специальную тестовую полоску для определения жесткости воды. По результатам тестирования можно выставить датчик о качестве Вашей воды для приготовления кофе.
При крайне «жесткой» воде, содержащей множество примесей, очистка будет требоваться раньше.
Но не всегда следует полностью доверять датчику необходимости процедуры декальцинации для Вашей машины. Она необходима, когда:
- напиток приобретает неприятный привкус, отличимый от первоначального;
- появились непонятные шумы при работе агрегата;
- уменьшился напор подачи жидкости из девайса;
- Вы визуально можете определить наличие известкового налета на стенках бункера для воды (чаще всего он первый «страдает» от воздействия накипи).
Совет! Декальцинация машины потребуется реже, если для приготовления кофе вы используете дополнительно фильтрованную или бутилированную воду. Она лучше очищена от примесей и менее пагубно влияет на детали агрегата.
Если модель девайса у Вас со встроенным фильтром для воды программа может вообще не выдавать сигнал о необходимости выполнения процедуры. Она подразумевает, что жидкость, циркулирующая по элементам системы всегда идеальна по составу. Но это может быть не так, особенно при несвоевременной замене фильтра. В таком случае рекомендуется проводить декальцинацию кофемашины при средней степени эксплуатации не реже чем 1-2 раза в год.
Обзор средств
Все производители подобной техники рекомендуют только специальное средство для декальцинации кофемашины при ее очистке. При этом оно строго указано в инструкции по эксплуатации агрегата. Но, как правило, для проведения процедуры подходит любое специализированное средство не обязательно только данного бренда.
Специализированные средства очистки
Широкое распространение получили средства: Delonghi, Saeco, Jura, Magnifica и другие.
Очистители Delonghi отлично подходят для одноименного бренда техники Delonghi. Они, как правило, дороже аналогов, но могут гарантировать отличный результат при использовании. Его выбирают люди, не экономящие на качестве декальцинации кофемашины Delonghi.
Растворители примесей Saeco и Jura дешевле Delonghi, но, обычно, не уступают ему по качеству очистки. Поэтому для декальцинации кофемашины Saeco Вы всегда можете выбрать именно очиститель Saeco.
Magnifica — самый доступный по цене специальный растворитель накипи для кофемашин. Он имеет менее богатый состав элементов, вступающих в реакцию с накипью, но при регулярном использовании показывает неплохие результаты очистки, когда известковый налет еще не велик.
Средства для очистки выпускаются как в виде жидкости, так и в форме таблеток. Каждый ин них высоко эффективен.
Подручные средства
По советам друзей и знакомых, а может отзывам в интернете, у Вас может возникнуть мысль провести декальцинацию своей кофемашины, не используя специализированных средств. Кто-то советует использовать для этого лимонную кислоту, кто-то – уксусную, ну а кто-то и вовсе – кока-коллу.
И если первый вариант еще имеет место для реализации, то о втором и третьем Вам лучше полностью позабыть, если Вы не хотите испортить безвозвратно агрегат.
Как использовать лимонную кислоту:
- Развести средство в пропорции 10 грамм на литр чистой воды;
- залить в резервуар жидкость, заполняя его до максимума;
- запустить стандартную процедуру очистки согласно инструкции по эксплуатации устройства;
- промыть кофемашину после очистки, приготовив 3-4 порции кофе.
Внимание! Данный напиток пить не рекомендуется!
Но выбирая лимонную кислоту в качестве очистителя, Вы неизменно сокращаете фактический срок службы своей кофемашины. Она недостаточно действенна для накипи, но агрессивна для деталей устройства.
Выбирая средство или таблетки для декальцинации кофемашины, неважно какое оно будет — Delonghi, Saeco, Jura, Magnifica или другое, обязательно тщательно соблюдайте пропорции его разведения. Так Вы добьетесь лучшего результата очистки системы и мягкого и бережного воздействия на нее.
Познакомьтесь с видео материалами по декальцинации кофемашин, представленными в статье.
Будьте внимательны к технике, вовремя проводите ее очистку, следите за функционированием всех ее частей и элементов. И тогда она подарит Вам самый великолепный вкус так любимого всеми кофе.
Загрузка ...