Приготовления кофе – это важная процедура, которая должна проводиться правильно. Только так напиток получится вкусный и ароматный. Способов его приготовления существует достаточно много. Самый простой заключается в использовании специального оборудования. Ним практически всегда пользуются в заведениях общественного питания, кафе, ресторанах, офисах и прочих. Так же его можно применять и в домашних условиях.
Данное оборудование бывает разных видов. Самые известные это кофеварка и кофемашина. Такие приборы работают по одному принципу: готовят отличный кофейный напиток. Но есть ряд отличий. Поэтому у многих возникает вопрос, чем отличается кофеварка от кофемашины?
Кофемашина: особенности устройства
Так, кофемашина — это оборудование, которое полностью автоматизировано. Процесс получения напитка в ней не требует дополнительных мероприятий. Так, она перемалывает зерна, варит и разливает готовый кофейный напиток.
На сегодня такой вариант оборудования относится к самому распространенному. Его часто устанавливают дома, в офисах. Он позволяет получить ароматный и вкусный кофе, приготовленный из свежесмолотых кофейных зерен. Кроме этого, устройство довольно удобное и простое в управлении. При необходимости можно устанавливать и регулировать параметры приготовления напитка. Так, самостоятельно выбирается степень измельчения зерен, количество молотого кофе и объём воды, который потребуется для приготовления напитка.
Выбор кофемашин очень большой. Они отличаются производителем, стоимостью, техническими характеристиками и другими показателями. Так, если приобрести более дорогую модель, то она предоставит ряд дополнительных возможностей. Например, изменять температуру, с которой нагревается вода, и прочее.
Кофеварка: особенности устройства
Если рассматривать кофеварку с технической стороны, то она намного проще, чем кофемашина. Чтобы ней управлять, не требуются специальные знания или навыки приготовления кофе. Данная работы под силу любому.
Кофеварки бывает разных видов. Самые известные это турка, френч-пресс, рожковая, капельная или гейзерная. Принцип их работы немного отличается. Турка является самым простым устройством для приготовления кофе. Достаточно насыпать в нее молотый кофе, залить водой и варить на огне до закипания. Рожковая кофеварка немного сложнее. В такой конструкции нагрев воды происходит машинным методом с использованием определенной помпы.
Процесс приготовление в таком устройстве заключается в выполнении ряда действий, которые выполняются самостоятельно. К ним относят:
- Засыпание молотых кофейных зерен в специальный фильтр, установленный на рожку;
- Прессования. Очень важно провести его правильно, чтобы в результате была кофейная таблетка;
- Варка кофе. Достаточно нажать специальную кнопку;
- Удаление переработанной гущи кофе;
- Очистка фильтра. Она позволит использовать его в дальнейшем. В противном случае устройство забьется и будет непригодно больше.
Данный перечень действий приготовления кофе в кофеварке указывает на то, что уровень ее автоматизации минимален. А в случае турки вовсе отсутствует. Это и является главным отличием кофеварки и от кофемашины. Кроме этого, разное и потраченное время на данный процесс, качество полученного напитка. Чтобы получить настоящий кофе, специалисты рекомендуют использовать профессиональные кофемашины.
Кофемашина капсульного типа
Большинство потребителей в последнее время отдают предпочтение компактным и удобным устройствам. Это касается и оборудования для приготовления кофе. К таким относят кофемашины капсульного типа. Стоимость их невысока, поэтому они доступны практически всем. Отличаются капсульные кофемашины от традиционных типов оборудования технологией приготовления кофе. Но это никак не усложняет принцип ее работы. Он такой же простой и понятный.
Приготовление кофе в кофемашине капсульного типа проходит следующим образом. Капсула, в которой находится обжаренная смесь кофе одного или разных сортов, помещается в технику. Потом в ней она прокалывается, заливается горячей водой, то есть кипячение выполняется отдельно. Процесс приготовления кофе проходит очень быстро. Достаточно для этого всего несколько минут.
Многие производители предлагают разные модели подобной техники. Если говорить о том, чем отличаются кофемашины капсульного типа, то в основном техническими характеристики: мощность, габариты, наличие дополнительных функций, емкость резервуара, размер помпы, степень шумоизоляции, дизайн. Все это непосредственно влияет и на стоимость оборудования. Она находится в широком диапазоне, что позволяет каждому подобрать такое устройство, которое отвечает его требованиям и финансовым возможностям.
Чем отличается кофеварка от кофемашины капсульного типа?
Отличается капсульная кофеварка от капсульной кофемашины существенно.Что касается принципа приготовления, то он проходит одинаково. Но кофемашина капсульного типа позволяет использовать разные сорта кофе, что улучшает вкус полученного напитка. Он оригинальнее, насыщение и глубже, а аромат чистый и завораживающий.
Но главное отличие данных видов устройств в их степени автоматизма. Кофемашины капсульного типа не требуют дополнительной работы. Они выполняют приготовление кофе автоматически. Что нельзя сказать об кофеварка капсульного типа. Таким образом, времени, которое он может потратить на отдых или занятие любимого дела, у человека появляется больше.
Но есть один недостаток, который их объединяет. Он заключается в стоимости капсул. Она достаточно высокая, что некоторых останавливает при покупке техники данного типа. Но, как показывает практика, вкусовые качества кофейного напитка, приготовленного в кофемашине капсульного типа, намного полнее и изысканнее. Перед ним и не могут устоять многие кофеманы.
Загрузка ...