Аппарат для приготовления кофе капсульного типа – отдельный вид кофейных машин, в которых для варки напитка применяются молотый кофе в герметично упакованных капсулах.Появившиеся относительно не так давно на сегодняшнем рынке кофеварки капсульного типа, стремительно завоевали популярность благодаря своей функциональности, простоте и удобстве в использовании и сравнительно небольшой цене.
Капсульная кофемашина
Изобретенная в 1978 году Э. Фавром капсульная кофемашина за неполные сорок лет значительно эволюционировала как в технологическом плане, так и по своему внешнему виду. Компактные, легкие модели современного дизайна нашли свое применение в офисе и дома. Принцип действия этой по своей сути уникальной машины прост как все гениальное.
Автономно запакованную капсулу с обжаренным в соответствии с необходимым итоговым вкусом и уплотненным кофе помещают в капсула приемник. После чего, в зависимости от технологических особенностей (формы, перфорации и т. д.) кофейный аппарат самостоятельно вскрывает контейнер и приготавливает кофейный напиток.
Для ценителей кофе очень важным является то, что из-за герметичной упаковки не утрачивается оригинальный запах и вкус свежо молотых кофейных зерен.
Кофейная капсула
Разумеется, работа капсульной машины невозможна без самих кофейных капсул, запатентованных тем же Эриком Фавром одновременно со своей кофеваркой. В данное время для изготовления капсул различные производители используют:
- пищевые полимеры;
- алюминий;
- пищевая прессованная бумага (картон);
- комбинированные материалы.
Сама капсула представляет собой герметичный контейнер, наполненный отдельным или смесью из нескольких сортов молотого кофе, весом от пяти до девяти грамм. При упаковке капсулу для избежания его (кофе) окисления, заполняют под незначительным давлением газом с пониженной химической активностью.
Какие капсулы подходят для кофемашины.
Несмотря на то что в продаже достаточно много различного оборудования приготовления кофе из капсул, единого стандарта их изготовления нет. Что, впрочем, не вызывает особого удивления на фоне жесткой конкуренции ведущих брендов бытовых приборов. Так что если не искушенному владельцу капсульной кофеварки нужно приобрести капсулы кофе для кофемашины Bosch, то ему придется потратить усилия для того чтобы купить именно их. Хотя в чем в точности принципиальное отличие того же Bosch от контейнеров машин фирмы Delonghi, в точности никто не объяснит, кроме того, что они (контейнеры) несовместимы между моделями разных марок.
Какие капсулы подходят для кофемашины Nespresso
Швейцарская компания Нестле, один из признанных лидеров этого сегмента кофейного рынка, основную (большую) часть капсул изготавливает из пищевого алюминия. Внутренняя часть которых во избежание возможного нанесения вреда здоровью потребителей, обрабатывается специально разработанным лаком. Но несмотря на то что Нестле официально никому не передавала свое эксклюзивное право на изготовление капсульных контейнеров для кофеварок бренда Nespresso производства Delonghi, несколько фирм с менее громкими названиями пытаются прервать ее монополию.
Так что при вопросе — какие капсулы для кофемашины Nespresso, кроме оригинальных можно использовать, вполне закономерным будет назвать компанию из Австралии PodCate, выпускающую кофейные капсулы, которые подходят по своей форме большому ряду моделей. Немного дальше пошла нидерландская компания — Douwe Egberts. Контейнеры с кофе протыкаются прежде чем они будут помещены в кофемашину. По этой причине они поступают в продажу в отдельных, герметично запакованных пакетах.
Итальянские производители капсул для Nespresso под торговым названием Espresso, даже пострадали экономически (Nespresso подало на них в суд) за выпуск реплик которые можно было приобрести в Маркетах и даже магазинах самого Nespresso.
Какие капсулы подходят для кофемашины Squesito
Заявивший о себе в 2008 году в России, как кофейная марка с многолетними традициями – бренд Squesito, компания из Италии, на протяжении долгих лет занимающаяся выпуском кофейной продукции, мало известна даже за рубежом. В интернете непросто отыскать даже сайт фирмы. Как следствие для агрегатов Squesito пригодны капсулы, производимые только самой фирмой.
Какие капсулы подходят для кофемашины Cremesso
Кофейные аппараты и контейнеры (капсулы) Cremesso выпускаются под одним названием, которое принадлежит швейцарской фирме Delicа и полностью совместимы с Nespresso, выпуском которых, также занимается бренд Delica.
Dolce Gusto
Dolce Gusto, еще один продукт от группы компаний Nescafe. Иногда в шутку называемый бюджетно — демократической копией Nespresso. Почти все капсулы взаимозаменяемы в кофейных машинах имеющих отношения к Nescafe.
Tassimo
Североамериканская (США) система Tassimo, технику (кофейные аппараты) которой изготавливает компания Bosch, а капсулы — американская Kraft Foods, не имеет взаимозаменяющих аналогов. Это связанно с оригинальной дисковой формой капсул от Tassimo.
Многоразовые капсулы
Многоразовый контейнер — это наилучшее решение проблемы связанной с подбором кофе капсул для какой-либо определенного типа кофеварки. Приобретая набор из нескольких контейнеров вы тем самым избавляетесь от хлопот по поиску оригинальных, фирменных контейнеров.
Но опять же производители выпускают их адаптированными только для своего оборудования. Так, многоразовая капсула от Nescafe совместима с Nespresso и Dolce gusto. Таким образом, покупка кофемашины является серьезным шагом не столько бытового прибора, сколько определением возможностей обеспечением его расходными материалами, в данном случае кофейными капсулами, для приготовления этого напитка.
К кофемашинам Cremesso НЕ подходят капсулы Nespresso, поскольку капсулы Nespresso чуть меньше и они просто проваливаются внутрь. Поэтому к Cremesso подходят только капсулы Cremesso.