Вы не можете представить свое утро без кофейного аромата? Тогда у вас обязательно есть приспособления для варки кофе. Турка, кофеварка, а может, настоящий робот-комбайн, способный за пару минут сварить не только обычный черный кофе, но и эспрессо, капучино, латте или лунго.
Кофемашина значительно упрощает утро в жизни кофемана – она самостоятельно смелет кофейные зерна, сварит выбранный напиток и создаст чудесную, нежную молочную пенку.
Испорченное утро
Человек быстро привыкает к хорошему. Как приятно начинать утро с чашечки божественного напитка, особенно, если для его приготовления понадобилось только включить кнопку. Но, чем более сложный агрегат вы выбрали, тем более требовательна машина к деталям: своевременной профилактической очистке, «правильному» кофе, и другим мелочам.
И в жизни каждого счастливого обладателя чудо техники рано или поздно наступает момент, когда вместо ожидаемой и желанной утренней чашечки ароматного, крепкого кофе он получает воду в поддоне, посторонние звуки и сообщение об ошибке на дисплее. Кофемашина сломалась.
Что делать, если кофемашина не хочет варить кофе?
Машина для приготовления кофе – сложный прибор. Всего за пару минут она способна смолоть кофе определенного помола, определить требуемую порцию в зависимости от крепости, сформировать смолотый кофе в специальную таблетку, подогреть чашки, нагреть воду, пропустить ее под давлением через кофе, убрать кофейную гущу в емкость для отходов, взбить молоко и наполнить чашки.
Этот сложный, многоходовый процесс, да еще и крайне сжатый по времени, требует безукоризненной работы всех элементов, от механики, до электроники. Поэтому, прежде чем первый раз включить чудесное устройство, прочитайте внимательнейшим образом инструкцию к прибору, и в дальнейшем постарайтесь ее строго придерживаться.
Если вы считаете, что, купив автомат для приготовления кофе, вся процедура получения по утрам чашки ароматного напитка заключается в нажимании кнопки, то, вы видимо, забыли нанять прислугу. Если наличие специально обученных людей в вашем домашнем штате не предусмотрено, чтобы как минимум, вам придется заботиться о своевременном опорожнении емкости для кофейной гущи. А вообще-то понадобится еще регулярно производить очистку от накипи и скопившихся кофейных масел, если не хотите, чтобы любимый напиток приобрел противный привкус, а кофемашина, в конце концов, вышла из строя.
Как очищать кофемашину
Вне зависимости от того, какого производителя кофемашин вы выбрали: немцев Robert Bosch GmbH или Krups, итальянцев De’Longhi или Saeco International Group S.p.A., швейцарцев Jura Elektroapparate AG, или какую другую марку, регулярная чистка агрегата – залог отличного кофе по утрам и в любое другое время, а также продолжительный период эксплуатации.
По статистике сервис центров по ремонту и настройке кофемашин, наиболее частые поломки связаны с несоблюдением рекомендаций о своевременной очистке машины от кофейных масел и операции по декальцинации, освобождения бункера от отходов, попадания в приемную емкость посторонних предметов. Поэтому, чтобы не задаваться вопросом, как разобрать кофемашину, лучше возьмите себе за правило регулярное обслуживание агрегата.
- Регулярная промывка. В зависимости от сложности устройства модели аппарата для приготовления кофе, машина может быть настолько умна, что иметь встроенную функцию самоочистки. И для того, чтобы поддерживать ее в добром здравии продолжительное время, достаточно нажимать на соответствующую кнопочку с достаточной периодичностью, например, после получения чашки напитка. Если функция самоочистки не была предусмотрена производителем, то ее можно заменять процедурой холостого прогона воды через систему – без засыпания кофе. В случае наличия в устройстве возможности приготовления напитков с молоком, регулярную очистку нужно устраивать и каппучинатору.
- Периодическая очистка от кофейных масел и декальцинация. Как и любая машина, кофемашина требует регулярного ТО. Техобслуживание заключается в периодическом использовании специальных средств для удаления накипи и кофейных масел. Размер «пробега» до очередного техобслуживания зависит от марки, в среднем – 150-500 чашек. Процедура проста и описана в инструкции. Для ее проведения ничего в приборе разобрать не потребуется. Главное – тщательно следовать рекомендациям, данным в паспорте к изделию.
Если машина не имеет функции самоочистки, то таблетку или жидкость для очистки следует поместить в емкость для воды, затем налить воду и несколько раз активировать машину. После этого следует приготовить 2-3 порции кофе (который нельзя употреблять как кофе – не пить!), для очистки канала поступления кофе. После этого следует залить еще два литра воды, и произвести очистку от чистящего средства.
Если кнопочка «самоочистка» существует, то процедура несколько упрощается – вам нужно поместить чистящее средство в лоток и активировать машину. Все остальные манипуляции она проведет самостоятельно.
- Разобрать или не разобрать – вот в чем вопрос. Если вы пренебрежительно относились к обслуживанию своей кофемашины, то ничего удивительного, что она, в свою очередь, станет пренебрежительно относится к обслуживанию вас. Когда в чашку не стекает свежезаваренный кофе, а на дисплее появляется сообщение об ошибке, скорее всего, внутренние каналы забились накипью и остатками кофе. Если использование таблеток для очистки уже не помогает, то единственным выходом будет разобрать кофемашину для очистки.
Важные нюансы
Сразу предупредим: сервис-мены крайне негативно относятся к таким экспериментам. Не забывайте, что разобрать агрегат – это только полбеды. Хотя, в большинстве случаев, производитель настолько усложнил и запутал этот процесс, что процедура разборки похожа на качественный квест. Информации в инструкции для пользователя как разобрать кофемашину, нет. Потому что производитель не предполагал за пользователем такой возможности и необходимости – если производить регулярную очистку, это и не потребуется.
Искать руководство, как разобрать кофемашину Bosch, Delonghi, Saeco, Krups, Jura или Дольче Густо – практически бесполезно, потому что, во-первых, у каждого производителя свои секретики, да еще и от модели зависит, какой болтик нужно выкрутить, чтобы добраться до внутреннего устройства.
Вы можете найти информацию-отчет, от такого же горе-пользователя, который, таки, сумел вскрыть свою недешевую бытовую технику после откручивания плоскогубцами болтиков, к которым ни одна стандартная отвертка или ключ не подходили, и отламывания нескольких пластиковых крепежных язычков. Оно вам надо – вспомните, сколько стоит этот прибор, прежде чем лезть в него плоскогубцами.
Итоги
И, да, кстати, после того, как вы разобрали кофемашину, чтобы она продолжала радовать по утрам чашкой кофе, ее необходимо очистить от застарелой накипи (ведь вы полезли разбирать, потому что пропустили регулярное ТО, и машина «встала», не так ли?). А чтобы произвести эту очистку, пользовательские жидкости и таблетки уже не годятся. И самое главное – потом нужно будет собрать устройство. И желательно так, чтобы не отломать оставшиеся защелки и при сборке не образовались лишние детали, кои всегда, почему-то, остаются.
Если вы, все-таки, полны энтузиазма разобрать кофемашину, надеемся, что предлагаемое видео вам поможет в этом деле. Ну, или, наведет на мысль обратиться в сервис-центр.