Приготовление кофе в кофеварке является простым и быстрым способом получить ароматный и вкусный напиток. В этом процессе существуют свои детали и мелочи, их следует учитывать для достижения положительного результата. Приготовить кофе можно разными методами, но принцип остается один – извлечение из молотых зерен натуральных эфирных масел с помощью нагретой до высокой температуры воды. Эти эфирные масла и придают кофе свой особый аромат и яркий вкус.
Благодаря инновационным технологиям, процесс приготовления кофе полностью автоматизирован. С помощью специальных кофемашин приготовить кофе не трудно и быстро. Такие устройства отличаются по внешнему виду, функциональности и стоимости.
Задачи кофеварки
Автоматическая кофемашина (фото) является многофункциональным устройством. Ее задачи:
- перемалывание зерен;
- подача воды;
- вспенивание молока;
- варка выбранного вида кофейного напитка.
Все процессы можно осуществить с помощью необходимой кнопки. В современных устройствах оборудовано электронное управление и программы с различными способами приготовления кофе, кофейно-молочных и молочных напитков. С помощью автоматического устройства возможно выставить необходимую крепость напитка; подогреть емкости для кофе; приготовить одновременно не одну порцию, а несколько; взбить молоко; установить желаемое количество молока. Существует множество популярных брендов, которые предлагают кофейные аппараты. Это – Дольче Густо, delonghi, saeco, bosch.
Особенности кофемашины Dolche Gusto
Этот бренд является одним из самых популярных среди тех, которые осуществляют выпуск устройств для приготовления ароматного напитка. У кофейного аппарата Дольче Густо имеются множество отзывов. Среди них большинство положительных. Для ценителей разных видов кофе, кофемашина
Дольче Густо приготовит кофе макиато, ристретто, мокаччино, латте, капуччино, мокко и другие не менее популярные виды кофейного напитка.
Как работает кофемашина, ее плюсы и минусы
В кофеварке оборудован специальный отдел, в который заливают холодную воду, затем вставляют капсулу с кофе, а в отсек для чашек ставятся нужные емкости. Затем выбирается программа для приготовления определенного вида напитка. Через непродолжительное время можно наслаждаться любимым кофе (видео).
Если предпочитают напитокс молоком или со сливками, в процессе приготовления кофе меняется капсула с зернами на капсулу с молоком или сливками. Преимуществом кофейного аппарата является и то, что ничего мыть в самом приборе не требуется. Кофемашина этой марки компактна и имеет эстетический внешний вид. Неоспоримыми плюсами устройства для приготовления кофе являются:
- легкость и удобство в пользовании;
- способность приготовить вкусный напиток;
- разнообразные виды горячих напитков;
- стильный внешний вид, подходит под любой дизайн помещения;
- доступная стоимость;
- удобство в уходе.
Минусами устройства являются: стационарный способ использования (по причине короткого шнура, кофемашина привязана к одной розетке), необходим кофе только определенной фирмы, за один сеанс приготовления получается только две порции (две чашки по 100 мл), а если увеличить количество жидкости, напиток получится разбавленным и потеряет свой вкус.
Разнообразие приготовляемых напитков, которые предлагает кофемашина
С помощью кофейного аппарата становится возможным приготовление таких напитков, как эспрессо, латте, капуччино, мокиато и другие. Можно приготовить даже чай. Особенно хорошим вариантом является возможность приготовить бодрящий напиток для детей, например, Несквик. К тому же, школьник вполне способен приготовить его самостоятельно, ему нужно только объяснить, какие ингредиенты и в какие отсеки засыпать или заливать.
Кофемашина может приготовить кроме кофе шоколад, какао. И это тоже является ее большим плюсом, так как у родителей есть возможность порадовать своих малышей вкусными и полезными горячими молочными напитками.
Кроме производителя Дольче Густо, существуют другие, не менее популярные бренды техники, которая может приготовить кофе. Это такие бренды, как delonghi, saeco, bosch, krups, jura.
Кофемашина бренда Делонги
Такая кухонная техника является популярной и востребованной, кроме этого, она способна приготовить кофе высокого качества, которое отличается необычным вкусом и ароматом. С помощью этой машины можно приготовить такие виды напитков, как кофе, капуччино, латте и другие не менее вкусные напитки. Она компактна и удобна. Ее легко мыть. Самым популярным напитком, который готовят с помощью этого устройства, является кофе по-американски.
Сама кофеварка выглядит как стеклянная колба, которая установлена на подставку, подогрев осуществляется с помощью электросети. Кофе готовится посредством медленного процеживания кипящей воды через фильтр с кофейными зернами. Благодаря тому, что напиток поступает в емкости капельно, сохраняется его особый вкус и аромат.
Рецепты приготовления наиболее популярных напитков
Кофе макиато готовится с такими ингредиентами, как жирное молоко и кофе. Молоко взбивают до густой пены, вливают в емкость пену и кофе (аккуратно, чтобы получилось слоями), получается такой вид – слой молока, слой кофе, слой пены, а наверху – пятнышко шоколадного цвета.
Капуччино готовится следующим образом – треть чашки заливается эспрессо, добавляется молочная пена, по вкусу добавляются специи. Итальянцы предпочитают есть пену лоджкой.
Эспрессо готовится с помощью свежемолотого кофе, горячей воды. Перед приготовлением кофе замачивают на несколько секунд (это придает ему насыщенный вкус), пить такой напиток необходимо сразу после приготовления иначе вкусовые качества ослабнут. Аналогичным по приготовлению является ристретто, он пьется без сахара, в маленькой чашечке.
Латте делается следующим образом – к мокко добавляют горячее молоко или эспрессо заливают взбитой молочной пеной. Этот напиток схож с макиато, только в нем вкус кофе ярче, а у макиато выраженный вкус молока.
Эти напитки с добавлением кофе любимы многими, они просты в приготовлении, как вручную, так и в кофемашине.
Загрузка ...