professionalnoj_kofemashiny_dlya_kafe_3

Рекомендации по выбору профессиональной кофемашины для кафе

Кофе и производные напитки сегодня достаточно популярны. Любому кафе, бару, ресторану, имеющему специальное оборудование – кофемашину, – гарантируется приток дополнительной клиентуры. Но при условии, что машина подобрана в строгом соответствии и с учетом профиля заведения.

Выбираем кофемашину для кафе
Выбираем кофемашину для кафе

Правила выбора

Прежде чем выбрать подходящее устройство, нужно принять во внимание особенности заведения.

Кофейня

Такое предприятие требует оборудования, которое позволяет готовить различные виды напитка. Из-за спецификации заведения приобретение автоматической кофемашины нецелесообразно. Лучше отдать предпочтение рожковой машине. Конечно, она должна быть профессиональной. За помол кофейных зерен отвечают кофемолки.

professionalnoj_kofemashiny_dlya_kafe_5

Кофейня на колесах

Клиенты таких заведений – ценители натурального напитка, занятые настолько, что не могут выпить его в классических кафе. Это значит, что требуется отдавать предпочтение машинам, которые выполняют такие функции:

  • помол зерен;
  • вспенивание молока;
  • программируемое регулирование количества кофе, объем порции.

Исходя из перечисленного, лучшие кофемашины – автоматические с наполнением воды в ручном режиме. Как пример – Делонги Корсо. Такое оборудование позволяет одновременно готовить до двух чашек, чего вполне достаточно для кофейни на колесах.

professionalnoj_kofemashiny_dlya_kafe_4

Кофемашина в кафе бесплатно для мобильных заведений нередко является частью договора франшизы. Владельцу кафе оборудование предоставляется бесплатно в обмен на оговоренные условия.

Бар

Если преимущественное число клиентов – молодежь, специалисты рекомендуют капсульную кофемашину. Она должна отвечать таким требованиям:

  • подключение к водопроводу (автоматический набор воды);
  • одновременное приготовление до 6 чашек.

Бары при отелях требуют более профессиональных кофемашин, например, рожковых. Хотя и такие машины, как, например, Делонги Корсо, также удовлетворят потребности гостей бара.

Заведения ресторанного типа

Приобретение кофемашины в данном случае определяется классом заведения. К примеру, рестораны премиум-класса предпочитают готовить напитки вручную. Поэтому покупка такого оборудования для них неактуальна. В редких случаях ими используется бесплатный прокат.

professionalnoj_kofemashiny_dlya_kafe_3

Рестораны других классов вручную готовят классический черный кофе. Для иных случаев используют рожковые кофемашины профессионального уровня. Ручное пополнение воды, а также очистка агрегата – лучшие характеристики в данном случае.

Вообще, оборудование рожкового типа – оптимальная кофемашина для кафе и ресторанов с небольшим, но разнообразным по многим параметрам потоком клиентов.

Закусочная

В кафе-закусочных не предъявляется требований к разнообразию кофейных напитков. Поэтому лучшие варианты – это:

  • чалдовые кофемашины;
  • автоматические профессиональные машины.

professionalnoj_kofemashiny_dlya_kafe_2

Последний вариант особенно предпочтителен. В кафе, как правило, персонал малочисленен. Поэтому для быстрого обслуживания автоматика незаменима. Часто в кафе можно встретить Делонги Корсо.

Бесплатная кофемашина для кафе в аренду – хороший способ получать дополнительный доход из неосновного спроса. При этом владелец кафе освобожден от необходимости приобретать оборудование, которое не будет использоваться часто.

Рекомендации для новичков

Аренда кофемашины – выгодное решение для заведений, которые только начинают свою работу. Ведь приобретение профессиональной машины – явление дорогостоящее. А взятая в аренду профессиональная кофемашина для кафе, где продажа кофейных напитков является побочным доходом, – это лучший способ привлечь дополнительных клиентов без лишних капиталовложений.

Для предпринимателей при организации разовых массовых мероприятий аренда кофемашины также весьма привлекательна. Особенно, если такая услуга предоставляется бесплатно – клиент оплачивает только стоимость исходного продукта. Наличие качественных горячих напитков на конференциях, совещаниях положительно сказывается на атмосфере события, в выгодном свете представляет организатора мероприятия.

В любом офисе есть традиция устраивать пятиминутные перерывы. Взятая напрокат автоматическая кофемашина предоставляет возможность всем сотрудникам получить чашку ароматного напитка, надолго не отвлекаясь от работы. Бесплатная аренда – идеальное решение для офисов, поскольку оплата только материала не будет обременительна для бюджета.

В чем выгода проката?

Преимущества того, что профессиональная кофемашина для кафе взята в аренду бесплатно, очевидны:

  • отсутствует необходимость самостоятельной закупки нужных для напитков продуктов;
  • обслуживание кофемашины осуществляется специалистами арендодателя;
  • собственник кафе получает возможность сэкономить значительную сумму.

professionalnoj_kofemashiny_dlya_kafe_1

Бесплатная кофемашина для кафе и ресторана, которые только начинают выходить на рынок услуг, действительно актуальна. Оборудование такого рода достаточно дорогостоящее, а возможность проката за оплату некоторого количества порций (то есть бесплатно звучит с определенной условностью) открывает перед начинающим предпринимателем широкие возможности.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *