Любители и ценители ароматного и крепкого кофе не редко задаются вопросом, что лучше для дома: кофеварка или кофемашина, в чем основная разница этих устройств. Попробуем разобраться во всех тонкостях, ознакомившись с отзывами, решить для себя, применение какого вида аппарата будет оптимальным.
Кофеварка
Старая добрая техника готова каждое утро порадовать чашечкой горячего кофе. Основная особенность ее заключается в заваривании уже помолотых кофейных зерен. Для этого в специальное приспособление насыщается 1–2 чайные ложки помолотых зерен, после чего в специальную камеру наливается вода и аппарат готов к применению.
Принцип работы кофеварки прост и понятен, специальный элемент нагревает воду до состояния кипения, после чего она проходит через зерна и фильтр. В результате этого кофе заваривается.
Применяются такие типы кофеварок:
- Капельная кофеварка отличается полным отсутствием давления. Принцип ее работы один из самых простых. Вода нагревается в верхней камере, после чего по капле стекает через зерна в чашку, заваривая кофе.
- Гейзерная кофеварка имеет камеру для воды, расположенную внизу корпуса под фильтром с кофе. В результате, после нагрева, вода под давлением пара поднимается вверх к фильтру и заваривает зерна.
- Рожковая. Отличается тем, что имеет удобный съемный рожок с фильтром, куда и засыпаются молотые зерна. Это, пожалуй, самое мощное устройство из всех вышеперечисленных. Зерна завариваются под высоким давлением пара. И в данном случае ответить на вопрос, что лучше, рожковая кофеварка или кофемашина, будет затруднительно. Все потому, что кофемашины (некоторые модели) также имеют специальный рожок для удобства использования.
Естественно, существенным будет отличие в стоимости изделий. Полноценный аппарат для приготовления кофе будет дороже любой бытовой. Однако и ресурс работы, и скорость такого аппарата будут больше. Это подтверждают и отзывы.
Кофемашина
Эти устройства имеют несколько типов. Главная их особенность – быстрая работа и увеличение вкусовых качеств кофе, а также возможность приготовления нескольких видов ароматных напитков. Чаще всего, кофемашины готовят:
- эспрессо;
- латте;
- капучино.
Большая часть кофемашин могут не только взбивать кофейную пену, но и подготавливать сливки или молоко так, чтобы они сочетались идеально.
Кофемашины делятся на:
- Капсульные. В этом случае машина имеет специальный отсек, куда помещаются капсулы с обработанными кофейными зернами. Итак, что лучше, кофеварка или капсульная кофемашина? Лучше всего приобрести в дом и тот, и другой вариант. Все потому, что в капсульную кофемашину невозможно всыпать обычный кофе. Это нужно учитывать. Так и получается, что лучше кофеварка или кофемашина капсульного типа, если и та, и другая есть в наличии.
- Помповые кофемашины – это устройства, которые нагнетают давление в камере не паром, а специальным поршнем.
- Автоматические. Это кофемашины, не требующие никаких действий извне. Они способны не только готовить несколько сортов кофе, но и молоть зерна до требуемой степени измельчения. В автоматической машине достаточно нажать кнопку выбора нужного режима и подставить чашку.
Итак, мы рассмотрели основные особенности и типы кофеварок и кофемашин. Из всего этого напрашивается один вывод: в дом для бытового использования лучше брать более компактное устройство. Профессиональная техника потребует к себе соответствующего ухода, на что иногда просто может не быть времени.
Загрузка ...