Чашка лучшего ароматного заваренного кофе способна поднять настроение, увеличить бодрость и добавить энергии на целый день. Потому современные технологии в производстве кофемашин последние несколько лет сделали просто квантовый скачок: от бытовых капельных кофеварок, в которых чашку кофе надо «собирать» по капле и ожидать до минуты, до профессиональных автоматических кофемашин, в которых от помола до приготовления кофе проходит 20 секунд.
Рассмотрим для начала, какая именно подойдет кофемашина для зернового кофе для дома, после чего определим лучший зерновой кофе для кофемашины в рейтинге по основным свойствам и вкусовым качествам.
Арабика и робуста
И для начала посмотрим на 2 основных сорта кофе – арабику и робусту. Чем они отличаются и как выбрать тот или иной сорт? Начнем с того, что в обоих сортах есть как зерновой, так и молотый кофе. Разница их заключается в таких особенностях:
- Выращивание и климат. Робуста менее прихотливая, она растет при средней влажности и не боится перепадов температур и даже ночных заморозков. Арабика более нежная и чувствительная. Для ее выращивания создаются специальные условия, вплоть до высоты над уровнем моря. Арабика – культурное растение, которое выращивает человек, робуста вполне может быть дикой.
- Вкус. Действительно, даже не будучи заядлым кофеманом, определить робусту и арабику не так сложно. Как выбрать? Робуста имеет некую кислинку, в арабике она также присутствует, но вытесняется некоторой терпкостью и горчинкой.
- Кофеин. Содержание в робусте кофеина превышает состав в арабике на хороший процент, то есть стимуляция сердечной и мозговой деятельности от робусты произойдет значительно быстрее.
По аромату и внешнему виду их также можно отличить. Надо отметить тот факт, что большая часть растворимого кофе изготавливается именно из робусты, чем объясняется его приемлемая цена относительно с молотым зерновым кофе. Не зря в отзывах можно часто встретить замечания потребителей о том, что почему-то именно с таким кофе удается лучше поддерживать бодрость. Это особенно актуально для офисных работников, однако и дома подобный эффект часто не помешает.
Кофемашина
На рынке сегодня существует несколько типов машин для варки кофе. Это как обычные небольшие кофеварки, так и профессиональные мини «фабрики» по изготовлению вкуснейшего кофе. Чаще всего кофемашина для зернового и молотого кофе – это автоматическая установка, которая имеет два отсека. В одном может использоваться молотый кофе, в другом – встроена кофемолка, измельчающая зерна. Считается, что заваренный кофе из только что смолотых зерен отличается особым богатством вкуса, так как аромат не успевает выветриваться, соприкасаясь с воздухом.
Для офисных целей или для дома кофемашину можно не покупать, а взять в аренду. Иногда условия настолько лояльны, что пользоваться устройством можно бесконечно долго. А приемлемый расход кофе подтвердит экономичность применения такого оборудования.
Рейтинг
Попробуем создать небольшой список или рейтинг зернового кофе для кофемашины. Отметим сразу, что расход кофе – индивидуальная особенность каждой установки, потому, если данный параметр очень интересует, стоит внимательно посмотреть аннотацию к устройству или проконсультироваться с продавцом.
Мы же попробуем определить, какой зерновой кофе лучше для кофемашины, выделив несколько известных марок в разных ценовых категориях.
И на первое место по популярности и вкусовым качествам стоит поставить кофе Lavazza. Этот бренд уже давно завоевал сердца даже самых серьезных знатоков кофе. Он поражает разнообразием купажей и восхитительным ароматом у молотых зерен.
Мене знаменитым, но не менее качественным можно назвать кофе Paulig. Этот бренд, что называется, держит марку, предлагая клиентам тщательно отобранные и бережно обжаренные зерна. В упаковках не найдется переспевших или пережаренных зерен – все подобрано очень четко.
Одним из самых «универсальных» брендов кофе можно считать Jardin. Компания специализируется на производстве не только зернового кофе, то также в своем ассортименте предлагает молотый и капсульный кофе для машин.
Отзывы пользователей в основном выделяют именно эти три марки, хотя их намного больше. Какой лучший кофе для своей машины и своего вкуса, каждый решает сам. Для того чтобы лучше определиться с выбором, особенно впервые, стоит обратиться к описанию вкуса, обычно оно присутствует на каждой пачке.
Загрузка ...